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Richtlinien für Hochzeitsverkostungen

 

  • Menüverkostungen können jeden Mittwoch nach Verfügbarkeit gebucht werden
  • Menüverkostungen können an jedem Verkostungstag ab 14:00 Uhr gebucht werden, wobei die letzte Verkostung um 20:00 Uhr stattfindet
  • Zwischen jeder Menüverkostung muss eine Pause von 1,5 Stunden eingehalten werden (um dem Koch zu ermöglichen, sich mit Paaren zu treffen)
  • (z. B. 14:00, 15:30, 17:00, 18:30, 20:00).
  • Die Menüverkostung ist für alle Paare kostenlos.
  • Für zusätzliche Gäste bei der Menüverkostung beträgt der Aufpreis 38,00 € pro Person.
  • Wenn Paare eine Menüverkostung reservieren, müssen sie ihr bevorzugtes Menü 1 Woche vor der Verkostung beim Hotel haben.
  • Paare dürfen probieren (bitte beachten Sie, dass es sich um volle Portionen handelt)

3 Vorspeisen.

2 Suppen.

2 Salate.

3 Hauptgerichte.

3 Desserts (Miniaturen).

  • Wenn möglich, trifft sich der diensthabende Koch mit dem Paar nach der Verkostung (auf der Tee-/Kaffeebühne)
  • Wenn das Paar bei seiner Verkostung Wein trinkt, muss der ausgewählte Wein am Abend notiert und mindestens 1 Woche im Voraus zu Händen von Michael oder Maryanne geschickt werden.
  • In seltenen Fällen können Paare an einem Mittwochabend möglicherweise keine Verkostung machen, daher kann dies erleichtert werden und nach Vereinbarung werden die Zeiten mit der Küche und dem betreffenden Paar vereinbart.

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