Personnel de bar – Temps partiel

Nous recherchons actuellement un barman expérimenté à temps partiel pour rejoindre notre équipe amicale et professionnelle de restauration et de boissons.

Devoirs:

• Être responsable des normes correctes de mise en place avant, pendant et après le service.
• Assurez-vous que la préparation du service et de la salle de repos soient toujours conformes aux normes de l'hôtel.
• Être responsable de la gestion des clés et de l'argent, de l'ouverture et de la fermeture sécurisées du département.
• Informez-vous et respectez à tout moment les règles de contrôle, de maintenance, d'équipement, de stocks et de systèmes de réquisition et de stockage en vigueur.
• Préparation de boissons alcoolisées ou non alcoolisées pour le bar et les clients
• Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir des collations et des boissons
• Évaluer les besoins et les préférences des clients du bar et faire des recommandations
• Mélanger les ingrédients pour préparer des cocktails
• Réapprovisionner et réapprovisionner l'inventaire et les fournitures du bar
• Restez concentré sur vos clients et offrez-leur une excellente expérience.
• Se conformer à toutes les réglementations relatives aux aliments et aux boissons

Exigences:

• Expérience préalable de bar dans une entreprise similaire - idéalement un hôtel 4*
• Disponibilité pour travailler le week-end et être flexible avec les horaires
• Une manière professionnelle
• Excellente présentation
• Capacité à travailler à la fois en équipe et seul
• Motivé
• Amical et extraverti
• Anglais courant
• Excellentes compétences en matière de service à la clientèle