Carreras en el Hotel Vienna Woods de Cork
Personal de bar – Tiempo parcial
Actualmente estamos buscando un barista experimentado a tiempo parcial para unirse a nuestro amable y profesional equipo de alimentos y bebidas.
Deberes:
- Ser responsable de los estándares correctos de Mis-en-Place antes, durante y después del servicio.
- Asegurar que la preparación del departamento y del área de la sala de espera estén siempre de acuerdo con los estándares del hotel.
- Ser responsable de manejar llaves y dinero, abrir y cerrar el departamento de forma segura.
- Infórmese y respete en todo momento los sistemas pertinentes de control, mantenimiento, equipos, stocks de piezas y requisición y almacenamiento.
- Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para el bar y sus clientes.
- Interactuar con los clientes, tomar pedidos y servir bocadillos y bebidas.
- Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes del bar y hacer recomendaciones.
- Mezclar ingredientes para preparar cócteles.
- Reabastecer y reponer el inventario y los suministros del bar.
- Manténgase enfocado en los huéspedes y fomente una excelente experiencia para ellos
- Cumplir con todas las regulaciones de alimentos y bebidas.
Requisitos:
- Experiencia previa en bar en un negocio similar, idealmente un hotel de 4*
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y ser flexible con el horario.
- Una manera profesional
- Excelente presentación
- Capacidad para trabajar tanto en equipo como de forma individual.
- Automotivado
- Amable y extrovertido
- Inglés fluido
- Fantásticas habilidades de servicio al cliente