Carriere al Vienna Woods Hotel di Cork
Personale del bar - Part-Time
Stiamo cercando un barista part-time con esperienza che si unisca al nostro cordiale e professionale team di ristorazione.
Doveri:
- Essere responsabili del corretto rispetto degli standard di Mis-en-Place prima, durante e dopo il servizio.
- Assicurarsi che la preparazione del reparto e dell'area della camera di conservazione siano sempre conformi agli standard dell'hotel.
- Essere responsabili della gestione delle chiavi e del denaro, nonché dell'apertura e della chiusura sicura del reparto.
- Informatevi e attenetevi sempre ai sistemi di controllo, manutenzione, attrezzatura, scorte parziali, requisizione e stoccaggio pertinenti.
- Preparazione di bevande alcoliche e analcoliche per il bar e i clienti
- Interagire con i clienti, prendere ordini e servire snack e bevande
- Valutare le esigenze e le preferenze dei clienti del bar e formulare raccomandazioni
- Mescolare gli ingredienti per preparare i cocktail
- Rifornire e rifornire l'inventario e le forniture del bar
- Concentratevi sul cliente e coltivate un'esperienza eccellente per lui
- Rispettare tutte le normative in materia di alimenti e bevande
Requisiti:
- Esperienza pregressa in un bar in un'attività simile, idealmente un hotel a 4 stelle
- Disponibilità a lavorare nei fine settimana e flessibilità oraria
- Un modo professionale
- Ottima presentazione
- Capacità di lavorare sia in team che individualmente
- Auto-motivato
- Amichevole ed estroverso
- Inglese fluente
- Fantastiche capacità di servizio clienti