Personal de bar – Tiempo parcial

Actualmente estamos buscando un barista experimentado a tiempo parcial para unirse a nuestro amable y profesional equipo de alimentos y bebidas.

Deberes:

• Ser responsable de los estándares correctos de Mis-en-Place antes, durante y después del servicio.
• Asegurar que la preparación del departamento y del área de la sala de espera estén siempre de acuerdo con los estándares del hotel.
• Ser responsable de manejar llaves y dinero, abrir y cerrar el departamento de forma segura.
• Infórmese y respete en todo momento los sistemas pertinentes de control, mantenimiento, equipos, stocks de piezas y requisición y almacenamiento.
• Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para el bar y sus clientes.
• Interactuar con los clientes, tomar pedidos y servir bocadillos y bebidas.
• Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes del bar y hacer recomendaciones.
• Mezclar ingredientes para preparar cócteles.
• Reabastecer y reponer el inventario y los suministros del bar.
• Manténgase enfocado en los huéspedes y fomente una excelente experiencia para ellos
• Cumplir con todas las regulaciones de alimentos y bebidas.

Requisitos:

• Experiencia previa en bar en un negocio similar, idealmente un hotel de 4*
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y ser flexible con el horario.
• Una manera profesional
• Excelente presentación
• Capacidad para trabajar tanto en equipo como de forma individual.
• Automotivado
• Amable y extrovertido
• Inglés fluido
• Fantásticas habilidades de servicio al cliente