Bistró de Mabel Crawford
Nuestro espacioso Mabel's Bistro es un buen ejemplo del amor y cuidado que la familia Fitzgerald/Magner confirió al antiguo edificio. Al mover un refrigerador viejo en 2009, se reveló una cocina de 150 años y una despensa de la antigua casa, que se transformó en un bistró de 90 asientos. El fuego abierto y la estufa originales, que seguramente calentaron a muchos sirvientes fríos y trabajadores, y mantuvieron llenos a los aristocráticos residentes de la casa a lo largo de los años, han sido bellamente renovados. El ladrillo y los azulejos expuestos están a la vista de los comensales en la forma de la colección de vinos de reserva del bistró, que ocupa un lugar central en el comedor del desayuno. La cámara frigorífica original también recibió un tratamiento delicado similar; la puerta maciza tenía incrustaciones de paneles de vidrio y ahora funciona como la puerta del sótano del hotel.
¡Nuestro extenso menú ofrece algo para todos! Como miembro de Guaranteed Irish, proporcionamos ingredientes frescos y locales de calidad, ofreciendo delicados platos irlandeses con un toque moderno.
Póngase en contacto con nosotros en info@viennawoodshotel.com para obtener información sobre el menú de Mabel
Para hacer una reserva, llámenos al 021-4556800 o envíe un correo electrónico a reservations@viennawoodshotel.com
- Abierto de lunes a sábado de 12:30 a 21:00
- Abierto los domingos y los lunes festivos de 12:30 p. m. a 8:30 p. m.
Desayuno
El desayuno se sirve en la sala de la biblioteca original, una de las características protegidas de la casa original. Este hermoso espacio continúa el motivo decorativo de panal de la casa en las vidrieras, las tallas de madera y el estuco del techo. La sala está iluminada desde arriba por un techo abovedado de roble ricamente tallado, decorado con hierro forjado e hileras de duelas de madera, talladas con pilares jónicos. Las tallas de madera que se encuentran en los paneles a lo largo de la pared representan serpientes enroscadas y bestias aladas. Una figura que se asoma desde uno de los pilares sirve como un guiño descarado a una de las características más distintivas de la habitación, mirillas que fueron talladas para garantizar que ningún sirviente perturbara la santidad interior del espacio mientras se consideraba un tiro de billar crucial. !
Nuestro desayuno es de 16 € por persona.
Echa un vistazo a nuestro menú de desayuno aquí.
el cómodo
Los comensales que busquen algo un poco más acogedor pueden reservar en The Snug of Mabel's Bistro, que ofrece fiestas privadas en un espacio íntimo de estilo boudoir para disfrutar de agradables reuniones con comida y vino sin ser molestado o distraído por otros comensales.
